Distribucion de comidas en el transcurso del dia

DISTRIBUCIÓN DE COMIDAS EN EL TRANSCURSO DEL DÍA

El conocimiento de las normas nutricionales por parte de la familia y los tutores nos puede ayudar para aprender a interpretar y entender la pirámide de los alimentos que ofrece diversidad de opciones para los niños.

En la actualidad la Dietary Referente Intakes de la Academia Nacional de Ciencias Americanas nos ofrecen recomendaciones sobre la cantidad requerida de alimentos.

1. Como primer platillos debemos ofrecerle a los niños : Legumbres, verduras, pastas y arroz.
2. Como segundo platillo: pescado, huevos, carnes magras, ensaladas o guarnición  de verdura
3. Postres: Deben ser mas ocasionalmente frutas, leches y derivados de lácteos 
4. Los menús deben adaptarse a la cocina tradicional de la que ya tienen algún conocimiento los niños y ser atractivos y variados para ellos.

Referencia:Alimentación del preescolar y escolar

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