¿Por qué prefieren las cosas dulces?

¿Por qué prefieren las coas dulces?

Se a comprobado que los niños prefieren las cosas dulces porque son hiperpalatables (adictivas), gracias a sus propiedades organolépticas; sabor,color y aroma que inciden a comer mas de esos productos sin darse cuenta.

Resultan muy agradables de comer, no se mastica mucho y apetece seguir comiéndolos aunque ya estés lleno. Este tipo de productos pueden representar una de las causas de obesidad infantil en México y que provoca graves consecuencias médicas, sociales y económicas.

Brindar alimentos apetitosos independientemente de su valor nutritivo se considera un gesto ligado al amor por la familia. 

Desde la familia viene la forma de alimentarse, y es por eso que los recuerdos que ocurren como comer en los primeros años de vida, se quedan guardados en la memoria,y desde ahí la aceptación o rechazo de los alimentos. 

recuperada

Alimentos saludables para los niños

1- Avena: Nutritiva y fácil de hacer, un plato de avena contiene 6 gramos de fibra soluble.

2- Yogur griego: rico en calcio y probióticos. (con la mitad del azúcar y dos veces la cantidad de proteína de otros yogures )

3- Calabaza: ayudan con la salud pulmonar, la resistencia a la inflamación,  protege la salud de los ojos y fortalecer el sistema inmune.

4- Aguacate: rico en grasas monoinsaturadas y fibra.

5-Leche desnatada: Contiene proteínas de excelente calidad, clcio y vitaminas A y D.

6- Salmón: Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, así como de vitaminas D y B12.  

7- Espinaca: alto contenido en hierro y calcio, y una gran fuente de vitaminas A, C, E y K, así como de fibra.

8- Huevos

Proporcionan una fuente relativamente baja en calorías de proteínas, vitaminas del grupo B, y ácidos grasos omega-3.

9- Brócoli:  fuente de hierro, vitamina A y fibra. 

10- Ajo: menor riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.

11- Arándanos: Gracias a su contenido en antioxidantes, estas frutas pueden promover la salud del corazón y mejorar la memoria.

12- Cacao:  prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares, excelentes para la salud del sistema nervioso.

13- Naranjas: vitamina C, fibra, ácido fólico, potasio y vitamina B1.

14- Canela: ayuda a regular el azúcar en la sangre, evitando el picoteo de comidas

Fuente: Padrón, P. Alimentos hiperpalatables, una adicción que amenaza nuestra salud.     Bernal, C. T. V. Orientación nutricional. Su importancia en el tratamiento de la obesidad. Consideraciones actuales sobre el problema, 63.            Raschia, I. Los 28 Alimentos Más Saludables para Niños (Naturales).